Fêtez la chandeleur avec Body Nature !
Pour le plaisir des petits et des grands, voici la recette des crêpes façon Body Nature
Publié le 1 février 2017
300g de farine fluide
2 œufs
50g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe d’huile
50 g de beurre fondu
50 cl de lait
1 pincée de sel
En cuisine, les huiles essentielles sont particulièrement appréciées puisqu’elles permettent de parfumer et de relever de nombreux plats aussi bien salés que sucrés. Toutefois, il est important de noter qu’elles doivent être incorporées dans un support gras (huile d’olive, beure) ou sirupeux (miel, sirop d’agave, sirop de riz…). Généralement, une seule goutte d’huile essentielle est nécessaire pour un plat froid destiné à 4 personnes et 4 à 6 gouttes pour un plat chaud puisque la cuisson peut altérer légèrement le parfum de l’huile.
Et vous, dans quelles recette utilisez-vous les huiles essentielles ?
